参鸡汤是中国人喜爱的韩国美食之一。如今，国人们也可以在自己的家门口品尝到韩国的正宗参鸡汤了！6月底，韩国首批输华参鸡汤从韩国君山港启运，7月初相继抵达中国山东、上海和广东等口岸，在经过严格检验检疫程序后，将正式登陆中国市场。

　　参鸡汤是韩国的传统佳肴，营养价值丰富，是韩国文化的重要载体。由于受韩国禽流感疫情等影响，韩国产参鸡汤一直未能进入中国市场。中韩是重要的贸易伙伴，韩方一直希望扩大食品对华出口贸易量，并多次提出参鸡汤输华问题。

　　去年9月，韩国总统朴槿惠访华期间，专门将参鸡汤输华问题列为其重点关注的议题。为回应韩方关切，中国政府将参鸡汤输华问题列为中韩合作重点。

　　为让我国消费者吃上正宗、安全的参鸡汤，国家质检总局专门组织专家评估，提出技术解决方案，确定检验检疫要求，并对韩国监管体系进行评估，开展输华参鸡汤生产企业注册，以确保进口参鸡汤符合我国食品安全相关法律法规要求。

　　10月，在中国国家总理李克强和韩国总统朴槿惠的共同见证下，中国国家质检总局与韩国农林畜产食品部、韩国食品药品安全部共同签署了参鸡汤输华检验检疫和卫生要求议定书。

　　据上海外高桥口岸现场检验检疫人员介绍，本次由上海口岸进口的韩国参鸡汤约1.8吨，货值8610美元。上海国检局按照相关法律法规及双边议定书要求，通过提前布控、专窗受理、预报检等便利化措施，第一时间完成报检受理，7月7日上午，该批货物完成现场检验检疫，并抽取样品送实验室进行相关检测。经检验检疫合格放行后，这道韩国传统美食将很快登上中国消费者的餐桌。